本网讯 （双牌融媒记者 盘春红 通讯员 文林 赵李明）日前，省农业农村厅公布2024年新拟认定湖南省农业产业化龙头企业名单，永州共有18家企业成功入选，位于双牌产业开发区的湖南尚道生物科技有限公司在列。

“从这台折光率仪上显示的数值来看，折光率在1.34，目前仍在我们的合格范围之内，意味着这批中药发酵原液合格。”在湖南尚道生物科技有限公司的实验室里，记者看到工作人员正在进行新的中草药和果蔬产品配方研发，这是一项关于中药发酵原液折光率的测试，旨在通过折光率来换算固形物的含量，从而判断发酵过程是否已经完成。

研发团队相关负责人介绍，仅观察中药发酵液中固形物含量这一道工序，团队就会经过二十多次的检测复核，以确认产品是否能达到既定的药效标准。

作为一家集研发、加工生产果蔬药品于一体的企业，湖南尚道生物科技有限公司拥有3项首创的核心技术。其中，中草药组方发酵技术会根据不同产品的需求，结合《伤寒论》《金匮要略》等中华古典药方，精选对症中药材与果蔬，并加入企业自主研发的5种益生菌进行生物发酵，并通过严格控制浓度、时间、酸碱度、温度以及菌种含量等参数，以确保产品的疗效。

厂长张雷雷告诉记者，目前，公司已开发出40余种产品，年产值高达6000万元。其中，依靠中草药组方发酵技术生产的产品年产值已经超过4000万元，占总产值的66%以上。“相比传统的中药熬制方法，我们的生物发酵技术能让成分透析得更彻底，靶向也会更加精准。”

为了有效控制原材料的质量，该公司还建立了1800亩的种植基地，种有山药、胡萝卜、脐橙、葡萄等药食同源的中草药和果蔬，这些产品的年产量超过了1000吨，不仅为当地村民提供了就业机会，还推动了当地特色农业的快速发展。

“我们采用的是‘公司+农户+基地’的合作模式，由农户负责种植，我们负责采收。目前，已经与农户达成了1800多亩的种植合作协议，带动周边100余名村民就近就业。”张雷雷介绍道。

今年来，双牌县积极出台相关政策，持续打造优势特色农业产业，大力实施绿色农产品及食品加工倍增计划，培育壮大一批农业产业化龙头企业，有效实现联农助农，赋能乡村振兴。